Chips de cáscara de papa

Si hay algo que odio de la cocina es el "desperdicio" porque sí. Es por eso que siempre trato de aprovechar al máximo cada alimento, y más si lo que usualmente se desecha es nutritivo, como es el caso de la cáscara de frutas y verduras. Cuántas veces cocinamos papas enteras para que no absorban agua?....muchas, y qué hacemos con la cáscara?...nada! bah...yo la como, porque me encanta, pero sé que no es lo más usual. Bueno, para los que no acostumbran a comerla así como viene (cocida, obviamente), les propongo que hagan estos chips y después me cuentan si no descubrireron  una nueva adicción. Lo único que hay que hacer es condimentar las cáscaras con un toque de sal y especias a gusto, cero aceite, cero complicación. Una vez saborizadas, tienen dos opciones, o las ponen en un deshidratador o en una placa con antiadherente en el horno convencional al mínimo hasta que se sequen y queden muuuy crocantes y deliciosas!...como éstas...