En unos pocos días comienzo una pequeña recorrida por Europa y desde el momento en que empecé a planear este viaje no puedo para de pensar en todos los platos y recetas típicas que voy a probar en cada pequeño rinconcito. Sé que para aquellos amantes de la cocina y su historia, este tipo de experiencias son inolvidables y es por eso que quiero compartirla, a través de relatos y fotos, tratando de trasmitir la esencia de los ingredientes, las preparaciones y los mitos que rodean a las diferentes comidas. Roma, Atenas, Barcelona, Vigo, Lugo, Porto, Granada, Madrid, éstos son algunos de los puntos que seguro voy a visitar, y prometo contarles todos los detalles, incluso los precios, para quienes estén por encaminarse hacia algún destino similar.
Estén atentos porque la aventura comienza muy pronto…
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