"Lo de Paka", no podés dejar de conocerlo...

Llegó el sábado a la noche,  las ganas de salir, y una vez más la pregunta es: ¿dónde ir a cenar?...y con todo lo que eso implica, que la comida sea rica, el ambiente agradable, los precios acordes, etc…Por suerte, y habiéndonos jugado por una nueva opción, descubrimos un lugar que cumplió todos los requisitos, “Lo de Paka”. Es una parrilla (con algunas opciones de minutas y pastas) que se destaca por la calidad, excelente,  y el tamaño de sus porciones, todas son para compartir. A ésto se le suma un ambiente más que agradable, iluminación justa, mobiliario de madera, mesas altas para quienes buscan algo más informal, copas y copones en todas las mesas, y algo importantísimo, absolutamente nada de olor a comida o parrilla en el salón.

Para empezar te sirven un queso saborizado para untar junto con una panera básica, pero rica. Como entrada pedimos una empanada al horno, ($8) masa perfecta, relleno abundante y sabroso; y una morcilla ($13), muy buen tamaño, textura y sabor deliciosos.

 A la hora de los cortes de parrilla optamos por la entraña ($75) y el matambrito de cerdo ($65), ambos super abundantes (con una porción comen dos ), muy tiernos y sin una pizca de grasa, cero desperdicio. El matambrito de cerdo fue la “vedette” de la noche, porque es un corte que suele ser finito y con buena cantidad de grasa, afortunadamente no fue el caso de éste. Ah!...algo a destacar también es la atención, en cuanto pedimos la carne la moza preguntó el punto deseado y el parrillero cumplió. Acompañamos con una ensalada ($34), enorme y fresquísima.

Tomamos un malbec  “El Portillo”  de 375cc ($35) y agua mineral ($15), y para terminar nos ofrecieron lemoncello y champagne como cortesía, y les puedo asegurar que no escatimaron una gota.

“Lo de Paka” está en Crisólogo Larralde 1899, y tiene otra sucursal, igual de linda, en Congreso 2011. Aceptan tarjetas.